TOMBOYグループ全店には“Smile・Power・Hope”3つの全てが「もやう」お店を目指し、ひとつひとつ想いを込めて彫り上げたモヤイ石像を設置しております。
モヤイ像には「力を合わせる・助け合う」という意味があり、スタッフ一同この思いを胸に、お客様を温かくお出迎えしております。
ご来店されたお客様には、美味しいお料理と楽しい空間の中で、笑顔になり、明日への活力や希望に満ち溢れた時間を過ごしていただければと思います。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
TOMBOYでは、埼玉県児玉郡に自家農園を所有しており、ここで出来た美味しいお野菜を各店舗へ届け、皆様にご提供しております。
サラダにはもちろん、各店舗の人気メニューにも使用しております。TOMBOY農園のお野菜で作った美味しいお料理の数々を
是非、ご賞味下さい。
インドの宮殿を想像させる店内に、お座敷ラウンジという
更にVIPな空間を作りました。
元気が集まる街“渋谷”という事もあり、道玄坂店にもたくさんのパワーが集まるよう、 モヤ・モヤイ1体 モヤイ2体 ガネーシャ2体と一番アート作品が多い店舗になりました。
各フロアごとに石像や、ガネーシャがお出迎え致します。
インドの王宮をイメージした神秘的な店内。中でも天高く祀られているガネーシャは心が洗われる様な気持ちにさせてくれます。
シェフは全員インド人とネパール人です。
調合がむずかしいスパイスなど、小さい頃から食べているからこそつくれる味を提供する事にこだわっています。
