アラカルトも北インド料理を多数ご用意しております。
ポピュラーなものから、郷土料理まで、本場のシェフが作る美味しいお料理を、是非お楽しみください。
北インド料理は、かつてのムガール帝国の影響で、豆類や乳製品を使ったこってりとして豪奢な宮廷風のカレーが特徴。
気候も影響しており、寒さから身を守ろうとしたことが、このようなカレーになったと考えられております。
主食は小麦で作ったパン(ナンなど)で、日本にあるインド料理店の多くが提供しているのは主に北インド料理です。カレー以外では、タンドール窯を使った焼き物や、アルゴビといった野菜を使った料理があります。
※価格表記は税別です。
ポテトとカシューナッツを自家製生地に包んで揚げたインドのほくほくスナック。
インドの代表的な料理。パクチーとにんにくのパンチが効いたチキンの和え物。
ほんのりスパイスが香るチキンキーマと明太子がアクセントの香ばしい1品。
フレッシュマンゴーの甘味と海老、アボカドがベストマッチなサラダ。
ノルウェー産キングサーモンをオイルソテーでシンプルに。
マスタードオイルをベースにスパイスを加えたインドのお漬物。
塩が混じった砂に埋められた土窯「タンドール」
備長炭でじっくり焼き上げて、素材本来の美味しさを引き出します。
豆粉の頃もに包まれたインド風ヘルシー天ぷら。自家製ソースと一緒にお召し上がりください。
白神こだま酵母を入れた生地に具を乗せ、備長炭で焼き上げます。もちもちの食感をお楽しみください。
インド料理といえば、カレー。本場のシェフが作るカレーは、ラム・シーフード・
ベジタブル・チキンの4種類の味わいをご用意しております。
それぞれのベースに具材を入れて、美味しいカレーを
お楽しみいただけます。
美味しいお水でふっくら炊き上げる日本米、インド米。
※価格表記は税別です。
スペシャルディナーセットをご注文のお客様のみ、278円でセットドリンクをお付けできます。
デザートは、サプライズでのご利用も可能です。
ロウソクの用意やお写真のプレゼント、スタッフ全員でお祝いすることもできます。
※価格表記は税別です。
世界各国のビールをご用意しております。
有名なあのビールや、あまり聞いたことのないブランドのビールまで、スパイシーなおつまみとご一緒にお楽しみください。
11:00~17:00
(L.O.16:45)